Куриный рулет с черносливом
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Куриный рулет с черносливом и грибами 4. Приготовил : Kamenevaa. Количество порций 3. Калорийность ккал.
Приготовьте куриный рулет с черносливом в духовке и подайте на праздничный стол. Гости будут в восторге: уж больно красиво это блюдо смотрится на разрезе! Да и вкус такого горячего тоже никого не разочарует: нежная мякоть птицы изумительно сочетается с кисло-сладкими сухофруктами. Кстати, чтобы начинка получилась особенно сочной, выбирайте крупный чернослив с плотной мякотью. Если же вы хотите сделать текстуру рулета более интересной, оригинальной, добавьте к сухофруктам немного рубленых грецких орехов.
Чтобы приготовить рулет из курицы с черносливом и грибами, приготовим вначале следующие ингредиенты в количестве: 1 тушку курицы лучше взять бройлера ; зубчиков чеснока, в зависимости от веса курицы ; грамм свежих грибов первой категории боровики, подосиновики, шампиньоны. Тушку курицы осмолим, удалим пинцетом перьевые пни, помоем и обсушим. Затем снимем с костей мясо целым куском.
