![Отбивные из говядины – 10 рецептов сочных и мягких отбивных с пошаговыми фото Отбивные из свинины](https://cdn.tveda.ru/thumbs/7e3/7e3a97ead45ef381b1088675cca18a75/9fd0f4ddbedc946689ec59c8fa03934d.jpg)
Говядина в кляре
Из небольшого кусочка говяжьей вырезки можно приготовить целую гору сочных, аппетитных и буквально тающих во рту отбивных. Собрали подборку самых вкусных рецептов! Чтобы тонко нарезать говядину, положи ее на полчаса в морозилку, тогда у тебя получатся идеальные кусочки для отбивных. Тебе понадобится: г говяжьей вырезки, 2 ст. Приготовление: Вырезку нарежь пластинками, толщиной около 8 мм, отбей молоточком, посыпь со всех сторон смесью из сахара, соли и перца.
![Говядина в кляре » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео Говядина в сухарях](https://rutxt.ru/files/1695/original/izobrazhenie_11606a.jpg)
![Отбивные из говядины - 15 простых и вкусных рецептов Говяжья отбивная в сухарях](https://cdn.tveda.ru/thumbs/06e/06e203cc47d142f10f4ac2b0be2cdf76/ebcd24bf75090bbdc704f82d6819fa74.jpg)
![Говяжьи отбивные в панировке, подробное приготовление с фото Блюда в панировке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/528/big_527832.jpg)
![Говяжья отбивная в сухарях вкусный рецепт с фото пошагово и видео - eliut.ru Сочные и мягкие отбивные из говядины на сковороде — ТОП лучших рецептов](http://primebeef.ru/images/cms/data/iybwtkm.jpg)
![Рецепт отбивных из говядины на сковороде - 7 пошаговых фото в рецепте Отбивная из свинины](https://povarixa.ru/images/photos/medium/article853.jpg)
![Говяжья отбивная в сухарях — рецепт с фото пошагово Отбивной стейк из говядины в кляре](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kak-zamorozit-otbivnye-podacha-500x333.jpg)
![Отбивные из говядины в духовке Сочная отбивные из говядины за 20 минут!](http://fastit.ru/milanesa.jpg)
![Котлеты из говядины, пошаговый рецепт с фото Говяжьи отбивные в панировке](http://npogrebok.ru/foto/банкет/свинина в сырной панировке.jpg)
![Отбивной стейк из говядины в кляре рецепт с фото пошагово - eliut.ru Отбивные из говядины](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govotbivnpanir/04.jpg)
![Отбивные из говядины. Рецепт с фото Отбивные из говядины в кляре](https://img.vkusvill.ru/pim/images/site_LargeWebP/6f70a8bf-4cc9-4249-9ac0-6459cbfe8ee5.webp?1694023761.5847)
Отбивные — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из мяса. Но при этом простота не сказывается на вкусе, наоборот он получается отменным, так что не стыдно будет и гостям предложить отобедать. Отбивные представляют собой достаточно крупные куски мяса, отбитые специальным молотком до плоского состояния. Обжариваются в панировке из сухарей и яиц что положительным образом влияет на вкус и сочность. По классическому рецепту отбивные готовят только из свежей свинины: это мягкое и сочное мясо при такой технологии приготовления всегда получается удачно. В свою очередь, говядину, а тем более птицу, легко пересушить, тогда блюдо получится жестким и безвкусным.
![Отбивная из свинины - 60 фото Салат с гранатами и курицей - вкусные классические рецепты](https://i.pinimg.com/474x/25/5e/d4/255ed41de476b2c3b8de85faa6924e23.jpg)
![Говядина в сухарях - пошаговый рецепт с фото на eliut.ru Ингредиенты для говядины жареной в кляре:](https://m.good-menu.ru/img/carne/otbivnye-iz-govjadiny71.jpg)
![Отбивные из говядины на сковороде. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет Приготовление](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/ffc7958c0448e03696f88c5bd2cadab1-2019.jpg)
![Отбивные из говядины (25 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёeliut.ru Сезонное меню](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/1d1019fd5a9c5f0c8c3912e5bcbecf7d4d2ac131/otbivnye_800_600_100_800_600_100_800_600_100_800_600_100_800_600_100_800_600_100_800_600_100_800_600_100_800_600_100_800_600_100.jpg)
![Сочная отбивная из говядины за 20 минут - пошаговый рецепт с фото Описание приготовления:](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/12/Lenovo_A1000_IMG_20171208_204630-604x1009.jpg)
![Отбивные из говядины на сковороде рецепт с фото пошагово Разделы меню кулинарии](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/c/f3/6c462d45-f08d39e0ca235f0d9d07d83e33cb5f3c.jpg?v=3824_1)
![Рецепт: Отбивные из говядины | В яичной панировке, очень быстрый рецепт Комментарии](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2018/04/svinaya_otbivnaya_101.jpg)
Если Вы хотите пожарить мясо в кляре, то проще всего провернуть такой фокус со свининой по домашнему. Результат гарантирован даже для начинающего кулинара. Но иногда хочется приготовить именно говядину в кляре.
![Отбивные из свинины пошаговый рецепт с фото ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ В МАЙОНЕЗЕ](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/1-7-19.jpg)
![15 рецептов простых и невероятно вкусных отбивных из говядины](https://img.povar.ru/mobile/0c/42/df/a9/otbivnie_iz_govyadini_s_sirom-180113.jpg)
![Отбивные из говядины на сковороде рецепт с фото пошагово](https://www.good-cook.ru/foto/vtoroe/193-3.jpg)
![Рецепт: Отбивные из говядины - В яичной панировке, очень быстрый рецепт](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2012/03/otbivnaya-grille_06.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govotbivnpanir/02.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/08/16/153266_75879-710x550x.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/cat/u8194-0c36a60904a1e060d1a75c8c86523ce0.jpg)
![](https://gcook.ru/wp-content/uploads/otbivnye-iz-govyadiny-v-duhovke-s-pomidorami-i_1.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/08/otbivnye-iz-govjadiny-6.jpg)