Жареные пирожки из картофельного пюре с мясным фаршем
Весьма удобный и вместе с тем экономный способ превращения банального гарнира — картофельного и овощного — в полноценное самостоятельное блюдо. Пирожки из картофельного пюре с начинкой можно готовить из оставшегося пюре, добавив в него яйцо и муку. Начинкой может послужить, например, тушёная капуста, как в моём случае, так и обжаренный с луком мясной или рыбный фарш, грибы, смесь овощей.
Картофельные пирожки
Цитата из рунета. Я, как истинный студент, знаю 38 блюд из картошки При добавлении лука количество блюд увеличивается в геометрической прогрессии
Вкусно дома, если на столе пирожки из картофельного пюре. Румяная корочка, сочные грибочки внутри и простота формовки сделают угощение фаворитом. Его можно подавать со сметаной или любимым соусом. Запекание делает лакомство менее калорийным по сравнению с жаркой на сковородке. Для основы подойдет картошка, сваренная вчера.
