Рецепты из цуккини
Марк Биттман американский пищевой журналист, писатель и бывший обозреватель "Нью-Йорк Таймс". Недорогие кабачки появились в магазинах еще в начале лета, а сейчас у многих созревают и на грядках. Рецепты из кабачков, которыми мы пользуемся регулярно, не раскрывают всех их возможностей, считает автор книги "Кулинарная матрица" Марк Биттман, и предлагает освоить приготовление кабачков с карри, заатаром, тахиной, кедровыми орехами — всего 12 рецептов цукини и кабачков. Никто не жалуется, что на огороде у него слишком много огурцов, помидоров или баклажанов.
Цукини — овощ универсальный: хорош в любое время года в любом блюде. Цукини можно варить, жарить, запекать и просто есть сырым. Если порезать цукини брусочками и есть, обмакивая с острый соус вместе с другими овощами, получится панцимонио. Показать все категории.
- Цукини — рецепты, польза, как хранить и готовить - eliut.ru
- Цукини — ближайший родственник кабачка, который отличается от него только более ярким зеленым оттенком.
- Добавляем в повседневное меню популярный и полезный сезонный овощ.
- Разнообразные рецепты цуккини с фото на сайте показали, что цуккини подходят и для выпечки, и для супов, и как основное блюдо.
- Кабачки и цукини: лучшие рецепты
- Готовим три салата, семь закусок, маринады и даже блюдо из цветков. Кабачок — не проклятье, а бесценный подарок для хозяйки, если знать, как им распорядиться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини или кабачка. Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово!
В последнее время все чаще на полках магазинов можно встретить пакетики с загадочным названием «Кускус». Предлагаю познакомиться с ним поближе, приготовив эту аппетитную кашу с овощами! Приготовить вкусный обед несложно. Особенно, если у вас есть индейка и свежие овощи. Самый простой способ — пожарить все это на сковороде. Получается быстро, сытно и очень аппетитно!
