Пирог с рыбой
Согласитесь, что рыбные пироги мы делаем не слишком часто, даже, можно сказать, очень редко, потому что неохота возиться с рыбой, отделять от костей и т. Вот вам идея, которая полностью перевернет ваше представление о рыбных пирогах: рыбный пирог в аэрогриле , сделанный из консервов! Никакой возни, а результат просто потрясающий! Тесто мягкое, сдобное, начинка — какую пожелаете, ведь можно выбрать любые консервы в масле, например, сардины или сайру.
Рыбу вымыть, выпотрошить, натерть смесью соли с красным молотым перцем. Взбить яйцо с медом и хорошенько натереть этой смесью рыбу. Выложить рыбу на высокую решетку, еще раз смазать яично-медовой смесью.
Приходит посетитель в гламурный рыбный ресторан. Официант угодливо провожает его к огромному аквариуму с живой рыбой и всякими гадами, и предлагает выбрать то, что клиент хотел бы скушать. Клиент выбирает огромного лобстера, официант вылавливает его специальным сачком и специальным же молоточком по панцирю тюк! Лобстера торжественно уносят на кухню, клиент идет за столик ждать.
