![Как посолить хрустящую капусту на зиму 10 рецептов хрустящей маринованной капусты, в том числе на зиму](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/ff2ca7a16ee78d1db016b0e5cd4c892d.jpg)
Рецепты засолки капусты в домашних условиях
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Соленая капуста стоит на первом месте по популярности среди осенних заготовок. Помимо капусты, моркови и соли в рецептах часто встречаются и дополнительные ингредиенты, которые делают вкус блюда более ярким. Это могут быть яблоки, клюква, тмин, черный перец горошком, лавровый лист и т. Их вы можете добавить по желанию.
![10 рецептов хрустящей маринованной капусты, в том числе на зиму - Лайфхакер Капуста на зиму в банках](https://i.ytimg.com/vi/36veJm5iht4/sddefault.jpg)
![Капуста на зиму в банках -пошаговый рецепт с фото Засолка капусты в ведре на зиму](https://i.pinimg.com/564x/b9/4d/ed/b94ded05701bffbc5314a33c3b063e87.jpg)
![Засолка капусты на зиму - пошаговый рецепт с фото на eliut.ru Как приготовить соленую капусту в банке быстро и вкусно](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/4-5-117.jpg)
![Засолка капусты: рецепты, принципы и особенности приготовления в банках, способ холодной засолки Засолка капусты на зиму – как правильно и вкусно засолить полезный овощ](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120424122748/161130142439/p_O.jpg)
![Засолка капусты на зиму вкусный рецепт с фото пошагово и видео - eliut.ru Хрустящая капуста на зиму](https://bb.lv/engine/client/content/articles/mega/1635262677436d2869712b475f1553e0473c9a5ded09c.jpg)
![Рецепты квашеной капусты на зиму Как делать капусту на зиму в банках: простой рецепт](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/10/kapusta-v-rassole.jpg)
![Засолка капусты в домашних условиях на зиму | Чудо-Повар Как засолить капусту на зиму: холодный способ, засолка в банках](https://i.ytimg.com/vi/Sw8-A2w4m7M/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить соленую капусту в банке быстро и вкусно Засолка капусты на зиму: рецепты (очень вкусно!)](https://rutxt.ru/files/2719/original/izobrazhenie_23426aa.jpg)
![Рецепт засолки капусты без уксуса, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Едим Дома Как и с чем лучше всего квасить капусту](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2012/10/SAM_3716.jpg)
Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки. Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке или шинковке, чеснок измельчите. Сложите в глубокую миску и перемешайте, но не мните. В кастрюлю налейте воду и посолите. Доведите до кипения, добавьте масло и снимите с огня.
![Засолка капусты на зиму в банках - простые рецепты Главное меню](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1595698533_screenshot_30.jpg)
![Как солить капусту на зиму в банках - простой рецепт квашеной капусты Лента новостей](https://i.ytimg.com/vi/kpFvNqMbWfI/maxresdefault.jpg)
![Засолка капусты в ведре на зиму — рецепт с фото пошагово. Как солить капусту в ведре на зиму? Добро пожаловать на Аймкук!](https://i.ytimg.com/vi/XLpfca8UhZc/hqdefault.jpg)
![Ингредиенты для классической засолки капусты в собственном соку](https://i.pinimg.com/1200x/6e/40/0e/6e400e9e6336c6c110c97f3c286df2bf.jpg)
![Похожие статьи](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1611243290_screenshot_4.jpg)
![ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://gornovosti.ru/media/filer_public/15/f2/15f2fc5b-a7ed-4d04-941c-298ecfcaabce/kapusta5.jpg)
![Что понадобится для квашения капусты](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/10/vkusnaya-kvashenaya-kapusta.jpg)
![Популярное](https://i.ytimg.com/vi/veBFs1ElU_Y/maxresdefault.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://m.good-menu.ru/img/ensalada/kvashenaya-kapusta17.jpg)
![В чем солить капусту](https://rutxt.ru/files/11917/original/b3fe540153.jpg)
Засолка капусты на зиму — это традиция в нашей семье. Ведь в белокочанной красавице, заготовленной таким образом, сохраняются все витамины, а сама она остается хрустящей и очень аппетитной. И всю зиму потом мы готовим с ней салаты, варим супы и добавляем в гарниры, да и уминаем с хлебом просто так.
![Как засолить капусту, чтобы она была хрустящей](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/09/kvashenaya-kapusta-v-rassole.jpg)
![Солим, квасим капусту разными способами - такого вы еще не пробовали](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/03/7-8-32-680x270.jpg)
![](https://static.more.tv/jackal/4397749/78ad7e7c-b983-4a99-8239-0a2c1fa086fd_W320_H269.jpg)
![](https://chudopovar.com/images/kapusta-na-zimu-zagotovka-kapusty-na-zimu-recepty-s-foto.jpg)
![](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/986/98625ce1a80643d7a3724fdbde5a6ad5_ce_2370x1578x0x1.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/30/f6/ff/30f6fff42f5b95364e286277953f6ead.jpg)
![](https://gornovosti.ru/media/filer_public/32/51/325131bf-24dd-465d-8ae8-be26af50d968/kapusta8.jpeg)
![](https://vikna.tv/wp-content/uploads/2023/11/21/kvashena-kapusta-z-buryakom-na-zymu-reczept-yak-zakvasyty.jpg)