Простая пасха
Обычно в канун праздника Пасхи перед нами встает несколько вопросов, которые касаются выпечки: печь самим или покупать и, если печь, то по какому рецепту - классика или что-то необычное? Сегодня мы дадим ответ на последний вопрос. Вернее, сразу 5 ответов. Мы подобрали рецепты самых необычных вкусных и нарядных пасхальных куличей. Эта выпечка заслуживает вашего внимания! Открывает наш ТОП кулич "Пьяные вишни".
.jpg "Быстрая пасха - пошаговый рецепт с фото на eliut.ru")
Приготовить паску своими руками в домашних условиях многим кажется настолько сложным, что они даже не начинают. Однако испечь вкусную пасочку сможет даже новичок на кухне, если узнает все секреты этого праздничного десерта. Вместе с кондитером, украинским food-блогером Лизой Глинской , и при поддержке бренда «Олейна» мы разбирались в лайфхаках, которые помогут сделать ваши пасочки невероятно вкусными. Это день, когда мы обычно собираемся всей семьей, готовим много блюд, выпекаем разные виды пасхальной выпечки и наслаждаемся бесценным временем, проведенным в кругу семьи. И уже много лет со мной на кухне мой постоянный помощник — рафинированное подсолнечное масло «Олейна».
Я обожаю запах ванили в выпечке, особенно в пасхальной! Из такого теста хорошо делать не только куличи, но и булки, пироги. Масло лучше добавлять не все сразу — если влажно, то его может понадобиться. Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты. Естественно, кулич — это сдобная булка.
