Свинина с картошкой и сыром в духовку: пошаговый рецепт приготовления сытного и вкусного блюда
Жаркое это прекрасное согревающее блюдо. А главное - очень простое. Густая наваристая подливка, картофель и мясо. Для идеального жаркого лучше брать мясо на кости, можно жесткое с жилами. За счет долгого томления все ткани размягчатся, мясо станет нежным, а подлива насыщенной. Специи и коренья украсят вкус блюда.
Все знают, что свинину можно сочетать с различными продуктами. Некоторые утверждают, что если сочетать между собой различные белки, а точнее грибы с мясом, это не допустимо. Хотя многие национальные кухни данное необычное совмещение компонентов считают довольно таки удачным, ведь аромат грибов способен придать нежному мясу необычайный вкус и аромат, от которого в восторге будут все гурманы. И если использовать различные вариации со всевозможными продуктами, можно создавать новые и просто замечательные яства. Существуют разнообразные рецепты из свинины.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
