Пахлава армянская
Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Моим детям очень нравилась пахлава, которой торгуют на Крымских пляжах. Перепробовали всю, у одной женщины была самая вкусная. Они ждали только её и у неё покупали.
Коронная сладость всей восточной кухни — это пахлава, которую еще иногда называют баклавой. Этот слоеный десерт с медом, орехами и специями вобрал в себя лучшие региональные традиции. И в этот раз разберемся, как приготовить вкусную пахлаву в домашних условиях. Бери на заметку наши рецепты! Рецепты пахлавы разные в разных странах, но основные принципы остаются теми же. Тебе понадобится: г муки, г сметаны, г мягкого сливочного масла, 2 яйца, 2,5 стакана орехов, 2,5 стакана сахара, г растопленного сливочного масла, 1 ч.
Кто был однажды в Турции, тот никогда не сможет забыть, что такое настоящая турецкая пахлава. Этот нежный сливочный вкус, в сочетании с фисташками, медом…это настоящее райское наслаждение. Турецкая пахлава по этому рецепту напоминает вкуснейшие конфетки, пропитанные медово-сливочным сиропом, которые оставляют после себя сладостное, мечтательное послевкусие… Следуя нашим советам и пошаговым рекомендациям, вы с легкостью сотворите этот шедевр, ничуть не хуже оригинала, в домашних условиях. Хотя, прежде, чем начинать, хочу обратить ваше внимание на несколько моментов. Выпекать сладость необходимо в не сильно разогретой духовке длительное время, именно тогда наше тесто хорошо испечется, но в то же время останется мягким.
