Шашлык из свинины в уксусе
При слове шашлык у многих в памяти всплывает примерно такая картинка: только-только сошел снег, на улице заметно потеплело, но ещё случается заморозок, впереди долгие выходные майские праздники же на носу , а в холодильничке маринуется мясо для шашлыка. А завтра Вместе с веселой компанией родных и друзей на природу, на пикник — жарить сочный вкусный шашлык , готовить чай на костре, запекать в углях овощи и рыбу в фольге, наслаждаться полной грудью чистым весенним воздухом и первым теплым солнышком! Вот она, прелесть весны — начало сезона шашлыков! Золотистые кусочки ароматного и нежного шашлыка, приготовленного из свинины.
Шашлык — самое популярное летнее блюдо, хит дачных выходных и пикников на природе. В этом сезоне Куриный шашлык на айране получается очень мягким и сочным — вопреки устоявшемуся мнению, что филе Допустим, вы купили свинину — с тем, чтобы отправиться на природу.
Самый известный и популярный на Кавказе маринад для шашлыка готовится из лука и лимона. Именно луковый маринад придает мясу незабываемый аромат при жарке и наполняет его вкусом вкупе с добавленными специями и приправами. Готовится он на одном дыхании, но при этом немногие рискнут создать его у себя дома, так как натирание лука на мелкой терке — это довольно слезоточивые действия!
