Шпинат: реальная польза или маркетинг? Изучаем старейший суперфуд
Шпинат известен в мире уже огромное количество времени. Растение относится к семейству Маревых. Популярность шпинату принес мультик про моряка Папая, который, съедая банку шпината, приобретал огромную силу и преодолевал различные неприятности. Родиной растения считается Ближний Восток. Листья шпината могут быть треугольно-копьевидной или же продолговато-яйцевидной формы. Поверхность может быть гладкой или же морщинистой.
Шпинат — травянистый однолетник семейства Амарантовые , близкий родственник всем известной лебеды. Листья шпината имеют вытянутую сердцевидную форму, насыщенный зелёный цвет от традиционного до тёмного, глянцевую поверхность. Шпинат не обладает ярко выраженным вкусом и ароматом, свежие листочки сочные и хрустящие. Первые упоминания о шпинатt датируются VI веком, родиной овоща считают Персию, откуда он перекочевал в Китай и далее в Средиземноморье. Долгое время шпинат был пищей богачей и знати, лишь в XVI столетии шпинат стал доступен из-за своей неприхотливости и отличной урожайности.
Шпинат является основным ингредиентом здорового питания, и если его правильно приготовить — это невероятно вкусно. Это зеленое растение заслуживает основного места за обеденным столом. Он поддерживает увеличение мышечной массы, регулирует отложение жира в организме и снижает риск заболеваний, особенно рака. В граммах шпината 23 калории.
Похожие статьи
- Исландский мох в домашних условиях - Исландский мох- лечебные свойства, рецепты, отзывы
- Пастернак овощ полезные свойства рецепты
- Лечебные свойства пирамиды и применение ее в домашних условиях видео - Целебные свойства янтаря
- Рис с мясом калорийность на 100 грамм - Рис бурый - калорийность, полезные свойства, польза и