![суп-жюльен | Перевод суп-жюльен? Овощной суп с жульеном](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/01/23/1331499_27471-710x550x.jpg)
Суп «Жюльен» с грибами — вкусное блюдо с пользой для фигуры
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу 1 , 2 След.
![eliut.ruвец - Рецепт Суп жульен. Суп жульен (суп жюльен)](https://i.ytimg.com/vi/JUowEL-1J6U/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCvZXO4mPN2qEZAujsvYt8snV7n7A)
![Суп-жюльен - eliut.ru Суп](https://i.ytimg.com/vi/Pen2ni7QOOE/maxresdefault.jpg)
![Популярные рецепты из грибов: грибной суп, зразы, жюльен и другие на eliut.ru Суп жюльен](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/11/zhylien-s-kuricei-i-gribami_sitewebnew.jpg?v=1664746277)
![Жульен☺с грибами и сыром | Кулинарные рецепты суп-жюльен](https://vsevkulinary.ru/wp-content/uploads/2022/04/8-10.jpg)
![Как приготовить СУПЪ ЖЮЛЬЕНЪ. Рецепт старой кулинарной книги. Сырный суп «Жульен» с грибами](https://vsevkulinary.ru/wp-content/uploads/2022/04/10-9.jpg)
![Суп-жюльен — Мегаэнциклопедия Кирилла и Мефодия — статья Суп жульен с грибами](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/eb45c51a0c57331f406a3fcb20834235.jpg)
![Суп жюльен - пошаговый рецепт с фото Загадка жюльена](https://img.povar.ru/mobile/2d/ac/5d/37/sup_julen_s_gribami__-146725.jpg)
![Овощной суп с жульеном - Рецепт | Рецепт приготовления Жульен☺с грибами и сыром](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/d40a9d4f2db949e0fb63ad7e2a856f9d.jpg)
![Жюльены, 88 рецептов, фото-рецепты Суп жюльен](https://img.povar.ru/mobile/89/4a/64/0a/sup_julen_s_gribami__-146721.jpg)
![Суп СУПЪ ЖЮЛЬЕНЪ](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/12/05/1810198_56600-640x480.jpg)
![Жюльен: история блюда и правила подачи - eliut.ru Суп-жюльен](https://img.povar.ru/mobile/1e/5f/4c/81/sup_julen_s_gribami__-146722.jpg)
![Жюльены, 88 рецептов, фото-рецепты Популярные рецепты из грибов: маринованные, грибной суп, зразы, жюльен и другие](https://i.ytimg.com/vi/MOBwY3i67xI/maxresdefault.jpg)
![Загадка жюльена - eliut.ru Суп](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Julienne_with_chicken_and_mushrooms_18.jpg)
Поджарить на плите коренья, присоединить к ним остальные основные коренья, луковицы и пучек зелени, разварить, процедить. Взять все сорта кореньев, очистить их от кожицы, опуская их тотчас в холодную воду, затем нашинковать их, как вермишель. За час до отпуска подрумянить на сотейнике ложку сливочнаго или горчичнаго масла, всыпать коренья, мешая, поджарить до золотистаго цвета, налить процеженный отвар, кипятить, положить для вкуса несколько штук неразсыпчатаго, но сладкаго картофеля. Спаржу нарезать кружечками, цветную капусту разделить на части, зеленую фасоль нашинковать, опустить все это в соленый кипяток, а фасоль в соленый кипяток с содою, дать раз вскипеть, откинуть на решето, перелить холодною водою, опустить в кипящий отвар с ложкою сушонаго, зеленаго горошка, сварить. Очищенные от стебельков листья шпината, щавеля и салата латук, нарезанные небольшими четвероугольниками, обдать соленым кипятком с содой, в котором варилась фасоль, дать раз вскипеть, откинуть на сито, перелить холодною водою, дать ей стечь совершенно. Все это, перед отпуском, переложить, дурхшлаковою ложкою, в суповую миску с мелко изрубленным укропом и зеленою петрушкою, налить горячим отваром из кореньев, подавать с пирожками.
![Суп Как приготовить:](https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0004/8430/48430-ed4_slider.jpg?1468502391)
![Жульен с курицей и грибами на сковороде: быстрый рецепт любимого блюда — Рецепты Голосование](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/01/Depositphotos_275196002_xl-2015_1609255349-scaled-e1609255457467.jpg)
![Рецепт классического французского супа жюльен » вкусные и полезные рецепты ◈ eliut.ru Статьи по теме](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/userfiles/00000031/08d9874c.jpg)
![Суп жюльен - пошаговый рецепт с фото | Азбука рецептов Описание приготовления:](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Julienne_with_chicken_and_mushrooms_01.jpg)
![Жюльен из баклажанов с грибами : Закуски и бутерброды Поделиться](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/110812141030/1703141915400/p_O.png)
![Сырный суп «Жульен» с грибами — рецепт с фото пошагово Необходимые ингредиенты](https://img.povar.ru/mobile/f0/7b/87/f2/sup_julen_s_gribami__-146724.jpg)
![Суп жульен с грибами - пошаговый рецепт с фото на eliut.ru Голосование](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/0277e7e42dcafbf3507f00978846db5b.jpg)
![Последние новости](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/180/sm_179322.jpg)
![Приготовление](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/01/Depositphotos_378834270_xl-2015_1609255910-1024x684.jpg)
![Ингредиенты для «Суп](https://n1s2.hsmedia.ru/f4/46/b2/f446b24819af276c79fb2eaaeaee6b23/5000x3333_0xac120003_6703971071665814473.jpeg)
![Ключевые слова](https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0009/2621/92621-ed4_slider.jpg?1628789330)
Этот суп назван в честь мелкой нарезки овощей, то есть жульена. В суп Жюльен, приготовленный на простой бульонной основе, можно приготовить все виды овощей. Если вы любите овощи и хотите приготовить с ними суп, то этот рецепт овощного супа Жюльен для вас. Если у нас уже приготовлен бульон, приступим непосредственно к нарезке овощей.
![Как приготовить ароматный и наваристый суп «Жюльен»: объедение для всей семьи](https://s10.stc.yc.kpcdn.net/share/i/12/11797877/wr-960.webp)
![Суп](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/34/469835_18403-710x550x.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/aa/67/b8/c8/sup_julen_s_gribami__-146720.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/6e38a024cbcd3b2da048ae61b189be44.jpg)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/8/e7/8e7a05c5fcad4215a48670cab8b1d365.jpg)
![](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2020/09/cauliflower-in-a-wicker-basket-on-a-wooden-boards-background.jpg)
![](https://retsept-prigotovleniya.ru/uploads/posts/2018-11/1542557129_1.jpg)
![](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2020/09/green-peas-in-wooden-bowl-on-blue-wooden-background-top-view.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/f80c279abab5fe60eff576fd47486842.jpg)