Что приготовить из сгущенки: рецепты и лайфхаки от шефа
В пищевой промышленности технология приготовления консервированного продукта регулируется стандартами. Для получения десерта высокого качества используют свежее молоко. Производят по классической рецептуре, прописанной в ГОСТ, с содержанием воды Технология допускает приготовление низкокалорийного десерта без сахара; с наполнителем в виде какао и кофе; сгущенных сливок. В домашних условиях для консервации используют бытовой автоклав , в котором за 20 минут получат заготовки с длительным сроком хранения. Концентрированное молоко с выпаренной жидкостью впервые получили французы в году.
Вареная сгущенка в микроволновке
Сколько варить сгущёнку в банке до коричневого цвета? Сгущённое молоко, или сгущёнка — это концентрированное коровье молоко, из которого удалена вода, как правило, с добавлением сахара. Это сладкий, густой продукт с привкусом карамели; самый распространённый вид упаковки — жестяная банка, которая позволяет сгущёнке храниться без холодильника в течение года до открывания. Если залить банку сгущённого молока водой и сварить её на медленном огне, получится варёная сгущёнка. Менее известное название — дульсе де лече; буквально переводится с испанского как «джем из молока».
- Варёная сгущёнка - домашний рецепт с фото, видео от Бабушки Эммы
- Сытно, вкусно, просто тает во рту! В ней заключены все детские мечты!
- На первый взгляд сладкое и сливочное сгущенное молоко не требует гастрономических усовершенствований. Однако ее легко можно превратить как в острый соус, так и в сложносочиненный десерт.
- Варёная сгущёнка давно вошла в наше меню как отдельный вид десерта. Можно сказать, что это наш ответ заморской Нутелле.
- "Сгущенка" | Пикабу
- Нежный вкус и тонкий сливочный аромат делают сгущённое молоко идеальным топингом для блинов и вафель, а ещё важным ингредиентом для кремов, мороженого и других десертов. В магазинах можно наткнуться на продукт с подозрительно длинным составом и не лучшим вкусом.
- Совет: варите побольше молока, разливайте по стерилизованным банкам и храните в холодильнике — хватит надолго!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вареная сгущенка в микроволновке
- Сколько варить сгущёнку, пошаговый рецепт с фото
- РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые.
- В России принято считать, что сгущенное молоко — наш национальный продукт.
- Доведите воду в кастрюле до кипения. Предварительно убедитесь, что набранный вами объём жидкости сможет полностью покрыть банку сгущёнки.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер.
Похожие статьи
- Детская кроватка мебель - Кроватки для новорожденных купить детские
- Сделай сам перетяжка мебели - Установка мебельной петли. » Мебель своими руками - сделай
- Декорирование рамы зеркала своими руками - Мебель для кукол своими руками
- Мехенди на кисти своими руками - Примеры декора мебели трафаретом : примеры декора своими