Как сделать мастику в домашних условиях?
Приготовить мастику для обтяжки торта не так сложно, как может показаться. Вам даже не понадобится миксер, можно месить руками. По этому рецепту получается один пласт мастики для торта диаметром 22 см. Основа мастики — просеянная сахарная пудра и вода, но чтобы она получилась мягкой и податливой, вам также понадобится желатин, глюкоза и глицерин, которые можно приобрести в магазинах для кондитеров или в интернете.
Для декорирования тортиков, пирожных и капкейков можно использовать разноцветную мастику. Она выравнивает поверхность десертов, придает коржам оригинальные формы, из нее можно делать красивые фигурки или объемные буквы. Зная, как сделать мастику и какие ингредиенты нужны для нее, вы получите возможность часто радовать своих близких и друзей необычными десертами. Существует множество рецептов ее приготовления в домашних условиях. О наиболее удачных из них мы расскажем ниже. Любая мастика — это сладкая пластичная масса, которую можно лепить подобно глине или пластилину.
- Мастика для торта – 10 рецептов как сделать в домашних условиях
- Картинки и фотографии, распечатанные на съедобной сладкой бумаге - популярное современное украшение для кондитерских изделий.
- Мастика сахарная для декора десертов - это готовая сахарная съедобная паста, имеет приятный натуральный сладкий вкус и легкий аромат ванили, используется для обтяжки тортов и для лепки мелкого, крупного декора, а также цветов и свадебных букетов. Обычно белого цвета, прекрасно окрашивается гелевыми водорастворимыми красителями, которые замешивают внутрь или красят кистями на поверхности.
- Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики.
.jpg "Мастика из желатина и сахарной пудры - 10 пошаговых фото в рецепте")
Мы Protort. Данные хранятся в нашей системе и доступны некоторым нашим сотрудникам или продавцам, у которых сделан заказ до тех пор, пока вы не отзовёте своё согласие. Если вы хотите, чтобы Ваши персональные данные были удалены, отправьте письмо по адресу sales protort. Если Вы считаете, что Ваши персональные данные используются не по назначению, Вы имеете право обратиться с жалобой в надзорный орган. Интернет-магазин «ПроТорт» предлагает недорого купить сахарную пасту для декорирования тортов, придания десертам изысканного вида и вкуса. Этот продукт используют в своей работе опытные кондитеры и начинающие кулинары.
