Греческий салат
Какие ассоциации вызывает у вас греческий салат? Конечно — лазурное море, крутые скалы и белоснежные колонны с изящными силуэтами древнегреческих богинь. А еще — вкусная и здоровая пища из простых продуктов, которые выросли под ярким средиземноморским солнцем. Сегодня мы приготовим классический греческий салат. Кто-то вспомнит прошедший отпуск, а у кого-то еще все впереди — знакомство с этой чудесной страной и ее потрясающей кухней. Я довольно часто слышу распространенное заблуждение, мол, известный у нас греческий салат — вовсе не греческий, сами местные жители его не готовят… Да что вы говорите!
Многие из нас нередко заказывают в ресторанах салат греческий классический и всякий раз удивляются, насколько разным это блюдо получается даже у профессионалов. Те же, кто пробовал его непосредственно на земле Древней Эллады, знают истинный вкус, который обеспечивается сочными помидорами и оливками, созревшими под лучами жаркого солнца, а также нежнейшей маслянистой фетой, изготовленной из самого свежего натурального молока. Вроде бы, все невероятно просто греки называют такой салат «хориатики», то есть, «деревенский» , но гастрономические впечатления — просто фантастические! Поэтому, если вы захотите приготовить это блюдо самостоятельно, постарайтесь найти самые спелые овощи, хорошую фету или брынзу, а также оливковое масло первого холодного отжима, которое играет далеко не последнюю роль в этом спектакле вкусов и ароматов. Если свежие огурцы, которые вы собираетесь класть в греческий салат, некрупные, а семечки в них мелкие и нежные, не удаляйте серединку, а нарезайте плоды вместе с ней.
- Греческий салат классический, пошаговый рецепт с фото - eliut.ru
- Метод приготовления.
- Сегодня наш обзор мы посвятили по весеннему красивому, необычно вкусному и при этом удивительно полезному и низко калорийному блюду - греческому салату.
- Когда мы задавали вопрос нашим знакомым, много лет подряд приезжающим на отдых в Грецию из разных уголков мира, чем их привлекает эта страна, нам с улыбкой отвечали: «Чистое море, ласковое солнце, всегда свежие морепродукты, восхитительное вино, греческое гостеприимство, и, конечно, самый вкусный в мире греческий салат…».
- Греческий салат классический настоящий рецепт.
- Греческий салат — это классическое блюдо средиземноморской кухни, которое знаменито своим свежим вкусом и питательными свойствами. Этот салат собирается из свежих овощей, оливок, фета-сыра и соуса из оливкового масла и лимона.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Время приготовления: 20 мин.
Греческий салат: рецепт классический в домашних условиях
Ингредиенты: помидоры — 3 шт. Рецепт салата цезарь. Оливье рецепты. Салат из кальмаров с фото. Рецепты на каждый день.
